Abstract This study evaluates the economic viability of sheep finishing systems on irrigated Tamani grass pasture under continuous stocking, using castor bean cake. Four production systems were simulated: sheep supplemented with soybean meal on pasture fertilized with urea (SMUR), sheep supplemented with detoxified castor bean cake on pasture fertilized with urea (CCdUR), sheep supplemented with soybean meal on pasture fertilized with in natura castor bean cake (SMCC) and sheep supplemented with detoxified castor bean cake on pasture fertilized with in natura castor bean cake (CCdCC). A minimum unit of 3 hectares and an average slaughter weight of 28 kg were considered. A minimum selling price, at which the least profitable system would become profitable, was stablished: US$ 2.38 and US$ 4.45/kg per kilogram of body weight and carcass weight equivalent, adopting a minimum rate of return of 3.5% per year, based on the Selic rate. The costs for organic fertilization were 46.01% higher than in systems using chemical fertilization. The selling of live animals was not attractive in any of the systems evaluated, and the opposite was observed for the selling of carcasses and non-carcass components. System SMUR proved to be more profitable, with a gain of US$ 0.53 per kg carcass.

Resumo Objetivou-se avaliar a economicidade de sistemas de terminação de ovinos em pastagem irrigada de capim-tamani sob lotação contínua, utilizando torta de mamona. Foram simulados quatro sistemas de produção: ovinos suplementados com farelo de soja e o pasto adubado com ureia (FSUR), ovinos suplementados com torta de mamona destoxificada e o pasto adubado com ureia (TMdUR), ovinos suplementados com farelo de soja e o pasto adubado com torta de mamona in natura (FSTM) e ovinos suplementados com torta de mamona destoxificada e o pasto adubado com torta de mamona in natura (TMdTM). Foi considerada a unidade mínima de 3 hectares e determinado um peso médio ao abate de 28 kg de peso corporal. Estabeleceu-se um preço de venda mínimo, no qual o sistema de criação menos lucrativo se tornasse rentável de 2,38 e 4,45 dólares por quilograma de peso corporal e por equivalente de peso da carcaça, dotando uma taxa mínima de atratividade de 3,5% ao ano, com base na taxa Selic. Os custos com adubação orgânica, em média, são 46,01% superiores aos sistemas que utilizam adubação química. A venda de animais vivos não é atrativa em nenhum dos sistemas avaliados, sendo o contrário observado para a comercialização de carcaças e dos não componentes da carcaça de ovinos. O sistema de produção FSUR se mostrou mais lucrativo, com ganho de US$ 0.53 centavos por kg de carcaça.

RESUMO Objetivou-se avaliar os parâmetros fisiológicos, as características produtivas, estruturais e composição química de Megathyrsus maximus (syn. Panicum maximum) cultivares BRS Massai e BRS Tamani submetidas à diferentes períodos de diferimento e momentos de utilização. Utilizou-se o delineamento de blocos completos casualizados, em esquema fatorial 2 x 2 x 3, sendo duas cultivares de gramíneas (capim-massai e capim-tamani), dois períodos de diferimento (período chuvoso e transição chuvoso-seco) e três tempos de vedação (40, 80 e 120 dias). Ambas as cultivares tiveram maior taxa de transpiração foliar quando utilizadas aos 40 dias de diferimento (0,63 μmol/m2/s). Observou-se que a cultivar BRS Massai apresentou a maior taxa fotossintética (1,10 μmol/m²/s), taxa de produção e acúmulo de forragem quando utilizada aos 40 dias de diferimento (P<0,05). Por outo lado, houve maior eficiência no uso da água durante o período de transição nos pastos vedados por 80 e 120 dias (64,60 e 62,30 kg de MS/ha/mm, respectivamente). Observou-se redução (P<0,05) dos nutrientes digestíveis totais (NDT) e proteína bruta (PB) com o aumento no tempo de vedação das pastagens. De modo geral o diferimento no período de transição possibilita a utilização da forragem sem maiores perdas produtivas e nutritivas até os 80 dias de vedação para a cultivar BRS Tamani e até os 40 dias para a BRS Massai.

ABSTRACT This study aimed to evaluate the physiological parameters, the productive characteristics, structural and chemical composition of Megathyrsus maximus (syn. Panicum maximum) cultivars BRS Massai and BRS Tamani submitted to different periods of deferment and moments of use. The experimental design was randomized complete block design in a factorial scheme 2 x 2 x 3, being two grass cultivars (Massai grass and Tamani grass), two deferment periods (rainy season and dry-rainy transition) and three sealing times (40, 80 and 120 days). Both cultivars had higher leaf transpiration rate when used for 40 days of deferment (0.63 μmol/m2/s). It was observed that the cultivar BRS Massai presented higher photosynthetic rate (P<0.05) to 40 days of deferment (1.10 μmol/m2/s), higher rate of production and forage accumulation when used for 40 days. On another side, there was a greater efficiency in the use of water during the period of transition in the pastures sealed for 80 and 120 days (64.60 and 62.30 kg DM/ha/mm, respectively). A reduction (P<0.05) of total digestible nutrients (TDN) and crude protein (CP) was observed with the increase in pasture sealing time. In general, the deferment in the transition period allows the use of forage without greater productive and nutrient losses up to 80 days of sealing for the cultivar BRS Tamani and up to 40 days for BRS Massai.

ABSTRACT The objective was to evaluate the effect of different irrigation systems and harvest frequencies on the cultivation of cactus pear. The study was conducted in the semi-arid region, in the municipality of Russas, CE, Brazil. The experiment was a split plot randomized block design, with four replications. Plots were represented by irrigation systems (surface drip, microsprinkler, Micro Spray Jet, and conventional sprinkler) and subplots by harvest frequencies (6, 9, 12, and 18 months). Cactus pear biomass production characteristics were evaluated. Most of the productive characteristics evaluated were influenced by harvest frequency and irrigation system. The harvest frequency of 12 months combined with conventional sprinkler system resulted in a total dry biomass production of 16,400 kg ha−1. The conventional sprinkler system showed the highest number of second-order cladodes (4.9 cladodes plant−1). The conventional sprinkler and Micro Spray Jet systems showed the highest values for various structural characteristics. For water use efficiency (WUE), the highest value was found at the frequency of six months (8.46 kg ha−1 mm−1). Regarding the effects of irrigation system on WUE, the highest values were observed with the conventional sprinkler system (8.20 kg ha−1 mm−1). The harvest frequency of 12 months combined with the conventional sprinkler system presents better results in the evaluated productive characteristics, mainly the cactus pear production by area.

RESUMO Objetivou-se avaliar os parâmetros fisiológicos, as características produtivas, estruturais e composição química da Urochloa Brizantha cultivares BRS Paiaguás e BRS Piatã submetidos a dois períodos de diferimento e três momentos de utilização. Utilizou-se o delineamento de blocos completos casualizados, em esquema fatorial 2 x 2 x 3, sendo duas cultivares de gramíneas (capim-paiaguás e capim- piatã), dois períodos de diferimento (período chuvoso e transição chuvoso-seco) e três tempos de vedação (40, 80 e 120 dias). Observou-se que, dentro do período chuvoso, as gramíneas tiveram maior taxa de transpiração foliar quando utilizadas aos 40 dias de diferimento (1,66 µmol m2/s). Neste mesmo período, a condutância estomática foi detectada somente nas gramíneas utilizadas com menor tempo de vedação, apresentando média de 0,07 µmol m2/s. Em contrapartida, no período de transição, a concentração diminuiu para 0,02 µmol m2/s. De forma geral, a cultivar BRS Paiaguás apresentou menor teor de FDN. O menor tempo de vedação proporcionou maior produção de biomassa de forragem total durante o período da chuva, cerca de 2,78 vezes mais forragem que o mesmo pasto diferido durante o período de transição. De modo geral, ambos os períodos de diferimento e tempos de vedação causam efeitos nas características estruturais da pastagem, sendo que o diferimento no período de transição por um tempo de 40 e 80 dias pode ser uma estratégia para manutenção dos animais em períodos críticos.

ABSTRACT This study aimed to evaluate the physiological parameters, the productive characteristics, structural and chemical composition of Urochloa Brizantha cultivars BRS and BRS Piatã submitted to two deferment periods and three using times. The experimental design was randomized complete block design in a factorial scheme 2 x 2 x 3, being two grass cultivars (Paiaguás grass and Piatã grass), two deferment periods (rainy season and dry-rainy transition) and three sealing times (40, 80 and 120 days). It was observed that, in the rainy season, the grasses had higher leaf transpiration rate when used for 40 days of deferment (1.66 µmol m2/s). During the rainy season, the Stomatal conductance was detected only in the grasses used with shorter seal, with an average of 0.07 µmol m2/s. In contrast, in the period of transition, the concentration decreased to 0.02 µmol m2/s. In a general way, the BRS Paiaguás presented lower content of NDF. The shorter cycle provided greater biomass production of total forage during the period of rain, approximately 2.78 times more than the same pasture grass deferred during the transition period. Generally, the periods of deferment and moments of use cause effects on structural characteristics of pasture, being that the period of deferment of the transition period and used for 40 and 80 days may be a strategy for keeping animals in critical periods.

Resumo Este trabalho problematiza os pressupostos ontológicos assumidos no debate bioético sobre a seleção e edição do genoma humano. Com vistas ao manejo de desordens genéticas, diferentes terapêuticas têm sido empregadas clínica e experimentalmente, desde a década de 1990. Entre as estratégias de tratamento destacam-se a seleção de embriões (mediante diagnóstico genético pré-implantação) e a terapia gênica (mediante edição genética). O desenvolvimento destas técnicas suscita discussões acerca de suas implicações éticas. O presente artigo postula que distintas concepções de humanidade podem ser identificadas nas discussões, as quais fundamentam posicionamentos acerca de intervenções sobre o genoma da espécie. O artigo busca analisar essas concepções, percorrendo três passos. Primeiramente, apresenta-se o contexto biomédico de aplicação da seleção e edição do genoma humano. Em seguida, são evidenciadas discussões sobre os aspectos éticos de tais intervenções. Por fim, explicitam-se diferentes concepções de humanidade que fundamentam as referidas discussões, de maneira a problematizá-las, tendo em vista a noção de justiça distributiva.

Abstract This study discusses the ontological assumptions assumed in the bioethical debate about human genetic selection and gene editing. With a view to managing genetic disorders, different therapies have been employed clinically and experimentally, since the 1990s. Among the treatment strategies, we find embryo selection (by means of pre-implantation genetic diagnosis) and gene therapy (by means of gene editing). The development of these techniques raises discussions about their ethical implications. This article postulates that different conceptions of humanity can be identified in these discussions, grounding ethical positions regarding genome interventions. The article seeks to analyze these conceptions, following three steps. First, the biomedical context of genetic selection and gene editing is presented. Then, discussions on the ethical aspects of these interventions are highlighted. Finally, different conceptions of humanity grounding these discussions are identified and analyzed, considering the notion of distributive justice.

RESUMO O estudo de cultivares de moderada tolerância ao alagamento é primordial para sua utilização na irrigação de pastagens com águas salinas. Objetivou-se avaliar a composição química do capim Panicum maximum cv. BRS Zuri sob o efeito de diferentes lâminas de água e níveis de salinidade. Utilizou-se delineamento em blocos casualizados com parcelas subdivididas com cinco repetições por tratamento. Os tratamentos foram resultantes da combinação de três níveis de salinidade na água (S1 = 0,6; S2 = 1,8; S3 = 3,0 dS m-1) e quatro intensidades de irrigação (I1 = 60; I2 = 80; I3 = 100; I4 = 120% da evapotranspiração). Avaliou-sea composição química do capim Panicum maximum cv. BRS Zuri, cortado aos 28 dias, durante dois ciclos.Houve interação entre os fatores (salinidade x lâmina x ciclo) para os teores de matéria seca (MS). Com o aumento das lâminas de irrigação, houve redução linear nos teores de proteína bruta (PB) nos dois ciclos. O teor de fibra em detergente neutro (FDN) ecelulose (CEL) aumentaram linearmenteem função das lâminas de irrigação, já os teores de lignina (LIG) reduziram linearmente com as lâminas de irrigação. Concluiu-se que os níveis elevados de salinidade causam reduções nos teores de matéria seca, em resposta ao aumentona disponibilidade hídrica e no prolongamento dos ciclos da cultivar. A redução dos níveis salinos sob baixa disponibilidade hídrica proporciona maiores teores de PB. A salinidade afeta negativamente os teores de FDN, FDA, HEM, CEL e LIG com o aumento das lâminas de irrigação.

ABSTRACT The study of cultivars with moderate flood tolerance is essential to their use in pastures irrigated with saline water. The aim of this study was to evaluate the chemical composition of Panicum maximum ‘BRS Zuri’ under the effect of different irrigation depths and levels of salinity. A randomised block design of split plots was used with five replications per treatment. The treatments resulted from the combination of three levels of water salinity (S1 = 0.6, S2 = 1.8 and S3 = 3.0 dS m-1) and four levels of irrigation (I1 = 60%, I2 = 80%, I3 = 100% and I4 = 120% of the evapotranspiration). The chemical composition of the grass, Panicum maximum ‘BRS Zuri’, cut at 28 days, was evaluated over two cycles. There was an interaction between the factors (salinity x irrigation depth x cycle) for the dry matter (DM) content. With the increase in irrigation depth, there was a linear reduction in the crude protein (CP) content in both cycles. The neutral detergent fibre (NDF) and cellulose (CEL) content increased linearly as a function of the irrigation depth, while the lignin (LIG) content decreased linearly with irrigation depth. It was concluded that high levels of salinity cause reductions in the dry matter content in response to increased water availability and extension of the cultivar cycles. The reduction in saline levels under low water availability results in a higher CP content. Salinity has a negative effect on the NDF, ADF, HEM, CEL and LIG content as the irrigation depth increases.

RESUMO Avaliou-se a influência de quatro níveis de substituição (0; 33; 67 e 100%) do farelo de soja (FS) pela torta de mamona destoxificada (TMD) em rações sobre o consumo, digestibilidade dos nutrientes e balanço de nitrogênio em ovinos mestiços, machos, não castrados em delineamento em blocos completos ao acaso com quatro tratamentos e cinco repetições. Observou-se efeito linear decrescente dos níveis de substituição do FS pela TMD sobre o consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), carboidratos totais (CT), carboidratos não fibrosos (CNF), nutrientes digestíveis totais (NDT), digestibilidade da MS, MO e CT com reduções respectivas de 2,04; 1,70; 0,35; 1,56; 1,89 e 1,67 g dia-1 e 0,34; 0,53 e 0,51 g kg-1 de MS, para cada 1% de substituição do FS pela TMD. O CMS e FDNcp expressos em %PC e g kg-0,75 apresentaram resposta quadrática com valor máximo de 3,85 e 1,73%PC e 95,15 e 42,47 g kg-0,75 com 25,00; 65,00; 20,75 e 61,50% de substituição do FS pela TMD, respectivamente. Houve aumento linear no consumo de fibra em detergente ácido e digestibilidade do extrato etéreo. O balanço de nitrogênio não foi influenciado pela substituição do FS pela TMD. A substituição do farelo de soja pela torta de mamona destoxificada por autoclavagem na ração de cordeiros altera o consumo e digestibilidade dos nutrientes sem influenciar o balanço de nitrogênio.

ABSTRACT The effect of substituting soybean meal (SM) with four levels (0, 33, 67 and 100%) of detoxified castor cake (DCC) on intake, nutrient digestibility and nitrogen balance was evaluated in uncastrated, male, crossbred sheep in a randomised complete block design with four treatments and five replications. There was a decreasing linear effect from the levels of substitution on dry matter (DM), organic matter (OM) and crude protein (CP) intake, total carbohydrates (TC), non-fibrous carbohydrates (NFC) and total digestible nutrients (TDN), and on DM, OM and TC digestibility, for reductions of 2.04, 1.70, 0.35, 1.56, 1.89 and 1.67 g dia-1 and 0.34, 0.53 and 0.51 g kg-1 DM respectively, for each 1% SM substituted with DCC. DMI and NDFap expressed, in %BW and g kg-0.75, showed a quadratic response, with a maximum value of 3.85 and 1.73%BW, and 95.15 and 42.47 g kg-0.75, for 25.00, 65.00, 20.75 and 61.50% SM substituted with DCC respectively. There was a linear increase in the intake of acid detergent fibre and in ether extract digestibility. The nitrogen balance was not affected by the substitution of SM with DCC. Substituting soybean meal with castor cake detoxified by autoclaving in lamb diets alters nutrient intake and digestibility without affecting the nitrogen balance.

Resumo O artigo analisa discussões sobre edição genética humana encontradas em artigos científicos, declarações institucionais e proferidas no International Summit on Gene Editing realizado em 2015. Objetiva-se explicitar e refletir sobre argumentos favoráveis e contrários à modificação do DNA. A edição genética pode desenvolver novas terapêuticas, organismos-modelo para pesquisa biomédica de base e alimentos transgênicos, entre outras aplicações. Contudo, os debates buscam determinar os riscos dessa tecnologia, e seus interlocutores assumem posicionamentos divergentes, condenando a edição genética, enaltecendo-a ou recomendando cautela na execução de experimentos. O artigo analisa criticamente discursos científicos sobre o tema, buscando evidenciar as estratégias argumentativas presentes nos debates.

Abstract The article analyzes discussions on human genetic editing found in scientific articles, institutional statements and delivered at the International Summit on Gene Editing held in 2015. This analysis has the objective of to explaining and reflecting on arguments favorable and contrary to DNA modification. Gene editing techniques have benefits such as: the treatment of diseases; creation of model organisms for basic biomedical research; development of transgenic foods, among other applications. However, discussions have been held in order to determine the risks of this technology. The Interlocutors, in these discussions, assume divergent positions, condemning gene editing, praising it or recommending caution in the execution of experiments. The article critically analyzes scientific discourses around the theme, seeking to highlight the argumentative strategies present in the debates.

Resumen El artículo analiza debates sobre edición génica humana encontrados en artículos científicos, declaraciones institucionales y proferidas en el International Summit on Gene Editing realizado en 2015. Se tiene como objetivo explicitar y reflexionar sobre los argumentos favorables y contrarios a la modificación del ADN. La edición génica puede desarrollar nuevos tratamientos, organismos-modelo para la investigación biomédica de base y alimentos transgénicos, entre otras aplicaciones. No obstante, los debates buscan determinar los riesgos de esta tecnología, y sus interlocutores asumen posiciones divergentes, condenando la edición génica, enalteciéndola o recomendando cautela en la ejecución de experimentos. El artículo analiza críticamente los discursos científicos en torno al tema, buscando evidenciar las estrategias argumentativas presentes en los debates.

RESUMO Objetivou-se avaliar o consumo, digestibilidade dos nutrientes e balanço de nitrogênio em ovinos alimentados com rações contendo silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum) contendo 0; 7; 14 e 21% de torta de algodão. Foram utilizados vinte ovinos Morada Nova em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições. As rações foram isoproteicas, isoenergéticas e isofibrosas. Não houve efeito dos níveis de torta de algodão sobre o consumo de nutrientes e coeficiente de digestibilidade do extrato etéreo. Os coeficientes de digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, carboidratos totais e carboidratos não fibrosos apresentaram redução linear com os níveis de torta de algodão variando respectivamente, de 537,97 a 421,21; 566,54 a 446,42; 595,38 a 415,62; 544,90 a 421,84 e 697,85 a 521,03, nos níveis 0 e 21%. O N consumido e o N urinário, nas diversas formas expressas, assim como o N fecal expresso em g dia-1 e g kg-0,75, não foram influenciados pelos níveis de torta de algodão nas silagens. O N fecal apresentou resposta quadrática com valor mínimo de 39,09% NC quando 3,20% de torta de algodão foi adicionada a silagem de capim-elefante. O balanço de nitrogênio apresentou resposta quadrática com valor máximo de 6,50 g dia-1; 0,79 g kg-0,75 e 35,07% NC nos níveis de 3,25, 5,00 e 4,95% de torta de algodão, respectivamente. A inclusão de 5% de torta de algodão na ensilagem de capim-elefante promove melhor eficiência da utilização das fontes de proteína quando o objetivo for utilizar a silagem na composição de uma ração balanceada.

ABSTRACT The objective was to evaluate the intake, nutrient digestibility and nitrogen balance in sheep fed diets containing elephant grass (Pennisetum purpureum Schum) silage containing 0; 7; 14 and 21% cottonseed cake. Twenty Morada Nova sheep were used in a completely randomized design with four treatments and five replicates. The diets were isoproteic, isoenergetic and isofibrous. There was no effect of cottonseed cake levels on nutrient intake and digestibility coefficient of ether extract. The digestibility coefficients of dry matter, organic matter, crude protein, total carbohydrates and non-fiber carbohydrates presented a linear reduction with the levels of cottonseed cake varying from, respectively, 537.97 to 421.21; 566.54 to 446.42; 595, 38 to 415.62; 544.90 to 421.84 and 697.85 to 521.03, at levels 0 and 21%. The N intake and the urinary N, in the various forms, as well as the fecal N expressed in g day-1 and g kg-0.75, were not influenced by the cottonseed cake levels in the silages. The fecal N presented a quadratic response with a minimum value of 39.09% NI when 3.20% cottonseed cake was added to elephant grass silage. Nitrogen balance showed a quadratic response with a maximum value of 6.50 g day-1; 0.79 g kg-0.75 and 35.07% NI at the levels of 3.25, 5.00 and 4.95% cottonseed cake, respectively. The inclusion of 5% cottonseed cake in elephant grass silage promotes better efficiency in the use of protein sources when aimed at using silage in the composition of a balanced diet.

RESUMO A fermentação e a composição química da silagem de capim-elefante foram avaliadas com 0; 10; 20 e 30% de casca de mamona com base na matéria natural.O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com cinco repetições. Os silos foram pesados durante a confecção dos mesmos, sendo novamente pesados antes e após a abertura, depois de serem armazenados por 30 dias. Determinou-se a composição química, massa específica, perdas por efluente e gases, recuperação da matéria seca, pH e nitrogênio amoniacal da silagem. A massa específica, pH, teor de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente ácido, carboidratos totais e celulose aumentaram linearmente (P<0,05) com a inclusão da casca de mamona. Efeito quadrático foi observado para as perdas por gases e efluentes, nitrogênio amoniacal e carboidratos não fibrosos com ponto de mínima quando a casca de mamona foi incluída em 25,63; 31,19; 28,07 e 11,7%, respectivamente. Já a recuperação de matéria seca e teor de fibra em detergente neutro ajustaram-se à equação quadrática com ponto de máxima quando a casca de mamona foi incluída em 24,20 e 20,62%, respectivamente. A adição de casca de mamona na ensilagem de capim-elefante reduz as perdas durante a fermentação sem comprometer a composição química quando incluída na proporção de aproximadamente 25%, com base na matéria natural.

ABSTRACT Fermentation and chemical composition of elephant grass silage was evaluated with 0, 10, 20 and 30% castor been hull based on the natural matter. The experimental design was completely randomized with five replications. Silos were weighed out during manufacture, and reweighed before and after the opening after storage for 30 days. We determined the chemical composition, specific mass and effluent and gas losses, dry matter recovery, pH and ammonia nitrogen of the silage. The specific mass, pH, dry matter content, crude protein, acid detergent fiber, total carbohydrates and cellulose increased linearly (P<0.05) with the inclusion of castor bean hull. Quadratic effect was observed for effluent and gas losses, ammonia nitrogen and non-fibrous carbohydrates with minimal point when the castor bean hull was included at 25.63; 31.19; 28.07 and 11.7%, respectively. Dry matter recovery and neutral detergent fiber adjusted to a quadratic equation with maximum point when the castor bean hull was added at 24.20 and 20.62%, respectively. The inclusion of castor bean hull in elephant grass silage reduces losses during fermentation without compromising the chemical composition when included in the ratio of up to 25%, based on the natural matter.

RESUMO Objetivou-se avaliar os componentes da biomassa em capim-elefante cv. Roxo em sete idades de crescimento, nas épocas chuvosa, transição e seca. Adotou-se um delineamento inteiramente casualizado, em arranjo de parcelas subdivididas no tempo. Os tratamentos consistiram em sete idades de crescimentos (9; 18; 27; 36; 45; 54 e 63 dias) e três épocas (chuvosa, transição e seca). As variáveis biomassa de forragem verde, forragem morta, colmo verde e de lâmina foliar verde apresentaram resposta linear positiva para o fator idade e tiveram suas magnitudes influenciadas pelas épocas de avaliação. A relação material vivo/material morto respondeu de forma linear decrescente em função das idades. A relação lâmina foliar/colmo apresentou ajuste linear negativo na época chuvosa, atingindo valor crítico de 1,0 aos 59 dias e ajuste quadrático na época de transição, com ponto de máxima aos 27,53 dias, e não foi influenciada pelo fator idade na época seca, com valor médio de 2,22±0,27. A altura do dossel e o índice de área foliar responderam de forma linear positiva para o fator idade, nas três épocas. A densidade populacional de perfilhos apresentou comportamento quadrático para o fator idade, com valores máximos estimados em 134 e 110 perf. m-2 aos 31,24 e 37,40 dias de idade nas épocas chuvosa e seca, respectivamente. A sazonalidade da precipitação pluvial influencia a magnitude do incremento diário nos distintos componentes da biomassa em Pennisetum purpureum cv. Roxo.

SUMMARY This study was carried out aiming to evaluate the biomass components of elephant grass cv. Roxo at seven growth ages, during rainy, transition and dry seasons. A completely randomized design was adopted with a split plot arrangement over time. The treatments consisted of seven growth ages (9, 18, 27, 36, 45, 54 and 63) and three seasons (rainy, transition and dry). The variables green forage biomass, dead forage biomass, green stem biomass and green leaf blade biomass showed positive linear responses to age and had their magnitude influenced by the evaluated seasons. The live/dead material ratio showed a decreasing linear response as a function of age. The leaf blade/stem ratio showed a negative linear adjustment in the rainy season, reaching a critical value of 1.0 at 59 days, and it showed a quadratic adjustment in the transition season, with the maximum point at 27.53 days; however, this ratio was not influenced by age in the dry season, revealing an average value of 2.22 ± 0.27. The canopy height and leaf area index showed a positive linear response to age in the three seasons. Tiller population density showed quadratic behaviour for age, with maximum estimated values of 134 and 110 til. m-2 at 31.24 and 37.40 days in the rainy and dry seasons, respectively. Rainfall seasonality influences the magnitude of the daily increase of the distinct biomass components of Pennisetum purpureum cv. Roxo.

RESUMO A torta de mamona tem potencial para utilização na alimentação de ovinos em regiões semiáridas, mas apresenta como limitação a ricina, que pode causar intoxicação. Objetivou-se avaliar influência de dietas contendo torta de mamona em comportamento ingestivo, consumo e desempenho em ovinos. Foram distribuídos 20 ovinos Morada Nova em blocos ao acaso (dois blocos) com cinco tratamentos (torta de mamona não tratada, tratada com calcário calcítico, com ureia, com fosfato monobicálcico e autoclavada) e quatro repetições. O consumo dos nutrientes não foi influenciado pelos tratamentos de destoxificação, além dos animais não terem apresentado sintomas de intoxicação. Quanto ao comportamento ingestivo, não houve diferença para a maioria das variáveis entre tratamentos, bem como não se confirmou possível rejeição dos ovinos pela torta não tratada. Foi observado que os animais alimentados com dieta contendo torta de mamona autoclavada apresentaram desempenho superior aos que receberam torta não tratada. Apesar dos animais alimentados com torta de mamona tratada com fosfato monobicálcico não terem sido superiores aos alimentados com torta não tratada, apresentaram ganho médio diário 27,3% maior, consumiram menos 10,5% de alimento para ganhar 1 kg e, para ganharem 12 kg, precisaram de 24 dias a menos. A terminação de ovinos utilizando dietas contendo torta de mamona autoclavada apresenta resposta superior à terminação desses animais alimentados com dietas contendo torta de mamona não tratada ou destoxificada com ureia. Além disso, animais terminados com dietas contendo torta destoxificada com fosfato monobicálcico ou calcário calcítico apresentam resposta intermediária.

ABSTRACT Castor cake shows potential for use in sheep feed in semi-arid regions, but as a limitation, contains ricin, which can cause poisoning. The aim of his study was to evaluate the influence of diets containing castor cake on feeding behaviour, intake and performance in sheep. Twenty Morada Nova sheep were distributed into two randomised blocks with five treatments (untreated castor cake, castor cake treated with limestone, with urea, with monodicalcium phosphate and autoclaved) and four replications. Nutrient intake was not influenced by the detoxification treatments, with the animals displaying no symptoms of poisoning. There was no difference in feeding behaviour between treatments for most of the variables, and the possible rejection of the untreated cake by the sheep was not confirmed. It was found that animals fed diets containing autoclaved castor cake performed better than those which received untreated cake. Although the animals fed castor cake treated with monodicalcium phosphate were not superior to those fed untreated cake, they had a 27.3% greater average daily gain, consumed 10.5% less feed to gain 1 kg, and took 24 days less to gain 12 kg. The finishing of sheep fed diets containing autoclaved castor cake shows a superior response to the finishing of these animals fed diets containing untreated castor cake or detoxified with urea. Furthermore, animals finished on diets containing cake detoxified with monodicalcium phosphate or limestone show an intermediate response.

RESUMO. Este trabalho foi realizado para avaliar a substituição do feno de capim-tifton por xiquexique (0, 12, 24 e 36%) sobre o comportamento ingestivo de vacas leiteiras em lactação. Foram utilizadas oito vacas com produção média de 15 kg de leite dia-1 e com peso corporal médio de 465,2 ± 39,4 kg, distribuídas em quadrado latino 4x4, duplo. Cada período experimental teve duração de 16 dias, sendo dez para adaptação e seis para coleta de dados. O registro das variáveis comportamentais foi realizado a intervalos de 5 min. durante 24h. Os tempos de alimentação, ruminação e mastigação total, expressos em hora dia-1, além da eficiência de alimentação (EAL) e de ruminação (ERU) expressas em g FDN h-1, o número de bolos ruminais e de mastigação merícicas por dia, diminuíram linearmente com os níveis de xiquexique nas rações experimentais. Houve aumento linear no tempo em ócio. Os níveis de xiquexique na ração de vacas leiteiras não influenciaram a EAL e ruminação ERU expressas em g MS h-1, número e tempo de mastigação merícica por bolo. A substituição do feno de capim-tifton por xiquexique na ração modifica o comportamento ingestivo de vacas em lactação em decorrência da redução dos teores de fibra.

ABSTRACT. This study evaluated the replacement of Tifton hay with xiquexique (0, 12, 24 and 36%) on feeding behavior of lactating dairy cows. To this end, eight cows with average milk production of 15 kg milk day-1 and average body weight of 465.2 ± 39.4 kg were distributed in a double 4x4 Latin square. Each experimental period lasted 16 days, ten for adaptation and six for data collection. The record of behavioral variables was made every five min. for 24 hours. The times spent in feeding, ruminating and total chewing, expressed in hours day-1, as well as feeding (FE) and rumination (RE) efficiencies, expressed in g NDF h-1, the number of cuds and cud chews per day showed a linear decrease according to the levels of xiquexique in the diet. There was a linear increase in time in idleness. Xiquexique levels in the diet for dairy cows did not influence FE and RE, expressed in g DM h-1, number and time spent in chewing per cud. The replacement of Tifton hay with xiquexique in the diet alters the feeding behavior of dairy cows due to the reduction in fiber content.

Objetivou-se avaliar a influência de rações que continham torta de mamona em características de carcaça e componentes não carcaça de ovinos. Foram distribuídos 20 ovinos Morada Nova (peso inicial de 18,7±1,18kg) em blocos ao acaso, de acordo com o sexo (machos inteiros e fêmeas), com cinco tratamentos (torta de mamona não tratada, tratada com calcário calcítico, ureia, fosfato monobicálcico e autoclavada) e quatro repetições. Não houve diferença no consumo de matéria seca, ganho de peso total e peso ao abate entre tratamentos e, consequentemente, não ocorreu na maioria das variáveis analisadas entre tratamentos. No entanto, animais alimentados com torta autoclavada e torta tratada com fosfato monobicálcico foram superiores aos alimentados com torta de mamona não tratada. Quanto à perda ao jejum, houve diferença entre animais alimentados com torta autoclavada e com ureia, o que resultou em diferença no percentual de peso de corpo vazio. Animais alimentados com torta tratada com fosfato monobicálcico apresentaram maior peso de rúmen retículo em relação aos animais do tratamento ureia. A área de olho de lombo foi melhor nos animais alimentados com torta de mamona autoclavada seguido pelos animais que ingeriram torta tratada com fosfato monobicálcico. Em geral, a torta de mamona não tratada não prejudica as características de carcaça e seus não componentes.

To evaluate the effects of rations containing castor cake on sheep carcass and non carcass components characteristics, this research was undertaken. Twenty Morada Nova sheep (initial weight of 18,7±1,18kg) were assigned to a complete randomized block design according to sex (whole males and females), with five treatments (castor cake untreated, castor cake treated with limestone, urea, phosphate monodicalcium and autoclaved) and four repetitions. There wasn't difference in dry matter intake, total weight gain and weight of slaughter between treatments and therefore didn't occur in most variables between treatments. However, animals fed with rations containing castor cake autoclaved and castor cake treated with phosphate monodicalcium were higher than those fed untreated castor cake. The loss in fast, there was difference between animals fed with rations containing castor cake autoclaved and animals fed with castor cake treated with urea, resulting also in difference in the percentage empty body weight. Animals fed with rations containing treated with phosphate monodicalcium had higher weight of rumen-reticulum in relation to the animals fed with ration containing castor cake treated with urea. The rib eye area was greater on animals fed castor cake autoclaved and treated with phosphate monodicalcium. In general, the castor cake untreated not affect carcass and non carcass components.